簡単アレンジ 社長のいか塩辛
こんにちは
今日は社長のいか塩辛の簡単アレンジをご紹介します
いか塩辛コロッケ
茹でたじゃがいもをつぶしたら、バターと牛乳を入れ混ぜます。いか塩辛を加えて、塩胡椒を少々。お好みの形に整えて、一度冷蔵庫で休ませます
あとは小麦粉、溶き卵、パン粉を付けて揚げれば出来上がり
形がいびつなのはお許し下さい
どうもコロッケを揚げるのは苦手です
いか塩辛とじゃがいもの相性は抜群なので、少し残っちゃったなぁ…なんて時は試してみて下さい
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