布目は、北海道函館市にある創業80年の食品メーカーです。
いか塩辛・松前漬等の生鮮珍味約200種類を製造しています。
豊かで快適な食文化の創造のために、 北海道の地の利を生かし、
価値ある水産資源の魅力を最大限に引き出した 製品造り
「安心、安全、高品質」な布目ブランドの向上に努めてまいります。

布目は、北海道函館市にある創業80年の食品メーカーです。
いか塩辛・松前漬等の生鮮珍味約200種類を製造しています。
豊かで快適な食文化の創造のために、 北海道の地の利を生かし、価値ある水産資源の魅力を最大限に引き出した 製品造り「安心、安全、高品質」な布目ブランドの向上に努めてまいります。

布目ブランドは長い歴史の中で、伝統の味を守り続けてきました。
しかし、伝統にあぐらをかくことなく、お客様から信頼される
製品づくりをモットーとし、食の安心・安全の確保に向けた
体制整備に努めてきました。その一環として、2013年7月に
国際的な食品安全マネジメントシステム「FSSC 22000」の認証を、
営業所を含めた全部門で取得しました。

布目ブランドは長い歴史の中で、伝統の味を守り続けてきました。
しかし、伝統にあぐらをかくことなく、お客様から信頼される製品づくりをモットーとし、食の安心・安全の確保に向けた体制整備に努めてきました。
その一環として、2013年7月に国際的な食品安全マネジメントシステム「FSSC 22000」の認証を、営業所を含めた全部門で取得しました。

国内外から調達した素材を、よりおいしく製品化するのが、
伝統を引き継ぐ加工技術と、最新の設備を備えた工場です。
そのため創業以来、業界の先頭に立って、技術と設備の
発展、改良に取り組んできました。

国内外から調達した素材を、よりおいしく製品化するのが、伝統を引き継ぐ加工技術と、最新の設備を備えた工場です。
そのため創業以来、業界の先頭に立って、技術と設備の発展、改良に取り組んできました。